Despre brand-ul WINETEO se pot spune multe, însă, la nevoie, se poate rezuma într-o frază: ”Excelență născută din pasiune, știință și tradiție”!
WINETEO S.R.L este, așa cum descriu chiar inițiatorii acestui proiect, mai mult decât un magazin de vinuri – este un vis devenit realitate, o îmbinare armonioasă între pasiune, știință și dorința de a aduce vinul de calitate mai aproape de oameni.
Fondată în anul 2023 de Gabriela Teodorescu, Profesor univ. dr. cu peste 30 de ani de experiență în domeniul academic la Universitatea ”Valahia” din Târgoviște, firma WINETEO S.R.L are la bază o poveste de viață și de familie. Gabriela Teodorescu și-a dedicat cariera formării generațiilor de studenți și dezvoltării unei discipline de suflet – Oenologia – prin care a transmis, cu entuziasm, știința și dragostea pentru vin.
După o carieră universitară remarcabilă și o contribuție majoră la evoluția instituției alături de care a crescut, Gabriela a decis să își urmeze o pasiune personală și să transforme cunoașterea într-o experiență accesibilă tuturor: WINETEO – magazinul specializat de vinuri din Târgoviște. Acest spațiu rafinat nu este doar un loc de cumpărat vin, ci un univers în care clienții devin prieteni ai vinului, ghidați de experiența și eleganța gazdei.
În această călătorie, Gabriela a fost sprijinită cu entuziasm și devotament de fiul său, Filip Teodorescu, care aduce o viziune proaspătă și orientată spre viitor, completând armonios experiența mamei sale cu energia tinereții și abilități antreprenoriale moderne.
Anul 2025 marchează o nouă etapă în povestea WINETEO: lansarea Școlii de Somelieri WINETEO, un proiect ambițios care îmbină rigoarea științifică, expertiza în domeniu și pasiunea pentru formarea continuă. Împreună, Gabriela și Filip Teodorescu creează un spațiu dedicat excelenței, unde viitorii somelieri și pasionații de vin sunt invitați să descopere arta vinului și să dobândească competențele necesare pentru a performa în domeniul HoReCa și nu numai.
Astăzi, WINETEO înseamnă comunitate, educație, rafinament și pasiune – o poveste de familie transformată într-un brand dedicat vinului de calitate și oamenilor care îl prețuiesc.
De ce o Școală de Somelieri la Târgoviște? Pentru că vinul merită cunoscut, înțeles și servit cu respect. Iar tinerii merită oportunități reale de formare și afirmare, spune Gabriela Teodorescu, fondatorul WINETEO
Școala de Somelieri WINETEO a fost înființată în 2025 din convingerea că România are nevoie de profesioniști autentici în arta vinului – oameni bine pregătiți, capabili să ducă mai departe cultura vinului românesc, să se integreze cu succes în domeniul HoReCa și să inspire respect pentru această nobilă băutură. „Am ales să deschidem această școală la Târgoviște, un oraș cu tradiții, cu spirit și cu un potențial enorm de dezvoltare, tocmai pentru a oferi o alternativă serioasă și accesibilă tinerilor din regiune și din întreaga țară, care doresc o formare de calitate într-un domeniu de viitor„, spune Gabriela Teodorescu.
WINETEO mizează, în primul rând, pe calitatea cursurilor – structura curriculară este gândită atent, bazată pe standarde internaționale, dar adaptată specificului vinurilor românești și cerințelor actuale ale pieței. Cursanții învață nu doar teorie, ci și multă practică – degustări, asocieri culinare, tehnici de servire, marketingul vinului și comunicare profesională.
Calitatea formatorilor și calitatea competențelor dobândite reprezintă, deasemenea, atuuri ce nu pot fi ignorate nici de viitorii cursanți, nici de investitorii din industria ospitalității, care doresc să ofere servicii de înaltă ținută oaspeților lor..
Așadar, pentru tinerii absolvenți în căutarea unei cariere, profesioniștii HoReCa dornici să se perfecționeze, sau pur și simplu pasionații de vin care doresc să înțeleagă mai mult, Școala de Somelieri WINETEO își deschide porțile către un univers elegant, competitiv și plin de satisfacții.
Pentru doritori, înscrierea la cursurile școlii de somelieri WINETEO se poate face și online, urmând pașii recomandați de organizatori:
- Citiți condițiile de înscriere disponibile pe site- wineteo.ro
- Completați formularul de înscriere disponibil pe site
- Pregătiți documentele necesare și veți fi contactați pentru depunerea lor
Cursul are o durată de 4 săptămâni și include module teoretice, sesiuni practice, degustări ghidate și un proiect final
La finalizarea cursului și promovarea examenului final, obții o diplomă de calificare profesională, recunoscută de Ministerul Educației și Ministerul Muncii.
Condiții de înscriere:
Studii minime: Absolvirea a cel puțin 12 clase (diploma de bacalaureat sau certificat de studii).
Calificări profesionale în domeniul ospitalității :
- Somelier – certificat de participare cursuri de inițiere.
- Ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație (certificat de calificare)
- Barman (certificat de calificare).
- Lucrător în alimentație publică.
- Experiență relevantă în domeniu poate fi acceptată în locul unei calificări formale (ex.experiență acumulată în crame, restaurante, distribuție, sau altele in domeniu, probate cu documente).
